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Gesund leben lernen

Verbraucherschutz. Die Vermeidung von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen muss zu einer zentralen gesellschaftspolitischen Aufgabe werden. Der Grundstein für einen gesunden Lebensstil ist bereits in der Kindheit zu legen. Dies geht aus dem verbraucherpolitischen Bericht der Bundesregierung für 2004 (15/4499) hervor. Darin heißt es, viele Menschen in Deutschland äßen ungesund, zu viel oder nicht ausgewogen und bewegten sich zu wenig. Immer häufiger seien die Folgen von Übergewicht oder sogar Fettleibigkeit zu spüren.

Viele Verbraucher, so der Bericht weiter, wünschten mehr Informationen über den Nährwert der Lebensmittel, beispielsweise darüber, ob ein Lebensmittel besonders reich an bestimmten Nährstoffen ist, weshalb es kalorienärmer ist als ein vergleichbares Produkt und was unter der Angabe "light" zu verstehen ist. Solche Informationen seien gerade angesichts des Problems des Übergewichts in der Bevölkerung ein besonderes Anliegen. Angepriesen würden Produkte als vitaminreich, leistungs- und gesundheitsfördernd. Die Realität sehe oft anders aus. Die Produkte enthielten häufig zu viel Fett, Salz oder Zucker.

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