Im Bundestag notiert: Nutzen von Lebensmitteln mit Pflanzensterinzusätzen

Ernährung und Landwirtschaft/Kleine Anfrage

Berlin: (hib/MIK) Über den Nutzen von Lebensmitteln mit Pflanzensterinzusätzen will sich die Fraktion Bündnis 90/Die Grünen in einer Kleinen Anfrage ( 16/7926) informieren. Danach gibt es in Deutschland sieben Lebensmittel mit cholesterinsenkenden Pflanzensterinen: zwei Margarinen, zwei Joghurtdrinks, eine Magermilch, ein Schnittkäse und ein Sonnenblumenkernbrot. Die für die Zulassung durchgeführte Sicherheitsbewertung habe festgestellt, dass nur der Verzehr von ein bis zwei Gramm Pflanzensterine Wirkungen entfalte, höhere Mengen sollten nicht verzehrt werden, um dann auftretende gesundheitliche Risiken zu vermeiden. Die Bundesregierung soll nun unter anderem mitteilen, wie die Öffentlichkeit über das Risiko informiert worden sei.