Regierung gegen "Ampel" als System von Nährwertinformationen

Ernährung und Landwirtschaft/Antwort

Berlin: (hib/MIK) Die Bundesregierung lehnt ein System von Nährwertinformationen ab, das sich auf die bloße Farbgebung ("Ampel") beschränkt. Dies erklärt sie in ihrer Antwort ( 16/9281) auf eine Kleine Anfrage der FDP-Fraktion ( 16/9127). Eine Reduzierung von Nährwertinformationen auf eine einfache farbliche Kennzeichnung wird nicht dem Leitbild des "mündigen Verbrauchers" gerecht, heißt es weiter. Die Auswahl von Lebensmitteln solle vielmehr anhand differenzierter Informationen unter anderem über die Nährwerte erfolgen können. Dafür reiche eine einfache Kategorisierung in drei Gruppen, die anhand von Farben kenntlich gemacht würden, nicht aus. Davon zu unterscheiden sei allerdings die farbliche Unterlegung einer Nährwertinformation. Die Regierung weiter an einer freiwilligen Nährwertkennzeichnung festhalten. Ein national festgelegtes rechtlich verbindliches System sei mit den derzeit geltenden Regelungen auf europäischer Ebene nicht vereinbart, so die Regierung.